La Bursera Graveolens, comunemente nota come Palo Santo, è un albero presente in America centro-meridionale. Il suo nome deriva da una particolarità legata alla sua fioritura, che avviene il giorno di Natale.

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Il Paolo Santo viene proposto solitamente sotto forma di legnetto aromatico.
Per sprigionare le sue proprietà è sufficiente bruciarne l’estremità, fino ad ottenere un po’ di brace e il caratteristico fumo profumato.